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农门长姐,养家指南[美食]

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第86章(第2/5页)
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    一个时辰后,火锅与小酥肉一同上桌,架在火炉上的铜锅中装满奶白色的汤汁,上头漂浮着几颗红枣,桌上摆着一盘盘切好的涮菜,中间则是一盘油亮金黄的小酥肉。

    净手后的沈之安迫不及待夹了一条小酥肉送入口中,一口下去,满满的肉汁在口中溢开,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,混杂着胡椒的滋味,令人欲罢不能,眼见着他一条接一条的送入口中。

    “安安,莫光吃酥肉,这火锅也尝尝。”沈之禾取过空碗了,舀了一勺猪肚鸡的汤递到沈之安跟前。

    瞧着手中奶白色的汤底,沈之禾心中暗自可惜,眼下没有芹菜,这猪肚鸡汤配上芹菜与牛肉粒,那滋味当真是人间少有的美味,真是可惜。

    “阿姐,这汤好鲜喏。”乖乖喝了一口的沈之安,脸上满是惊奇,他感叹了一声,又低头猛喝了一口,那汤香醇浓郁,搭配着胡椒的微麻,味道更是特别。

    “安安多吃些,这猪肚鸡可是能滋补养身之物。”瞧着他吃得满嘴油亮的模样,沈之禾笑着为扈娘子与王二各舀了一碗,最后才给自己盛上,“先喝汤,再涮菜,若直接涮菜这汤的滋味就变了,不如现在这般原汁原味。”

    汤汁入口,两人神情竟如沈之安一般,

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