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农门长姐,养家指南[美食]

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第111章(第3/5页)
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黄去卧房,外头冷,别冻着了。”

    “知道啦!”

    听着外头再无动静,沈之禾将切好的排骨腊肉,冷水下锅,丢入葱姜焯水,撇去上头浮着的血沫,她将排骨与腊肉捞起,另起一锅,挖入一块晶莹剔透的猪油,瞧着它逐渐化开。

    只听“滋啦”一声,沈之禾将排骨腊肉倒入锅中,肉香四溢,片刻腊肉四周开始微微卷曲,排骨也镀上了一层焦黄,她飞快从水缸舀了一勺凉水倒入锅中。

    盖上锅盖,瞧了瞧时辰,估摸着快到辰时了,沈之禾赶忙让王二娘将大骨头炖上,自己将扈娘子揉得面端到身前,撒了把面粉在案板上,指尖翻飞细长的面条出现在她手中。

    时间过得极快,不一会儿两刻钟便过去了,焖煮着的排骨与腊肉香味四溢,沈之禾掀开锅盖,里头奶白色的汤汁咕嘟咕嘟地不停冒着泡,她伸手取过洗净的冬笋,切成滚刀块倒入里头,估摸着过了小半个时辰,这才将莴笋倒入里头。

    略煮了煮便用大勺捞了几碗,“劳烦娘子送一碗给之安。”

    食肆,饭点极忙,几乎是没有时间吃饭的,故而沈之禾几人一般都会提前吃上一些,等饭点这段时间忙过之后,再吃上些。

    待到沈之禾将今日的吃食

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