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农门长姐,养家指南[美食]

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第159章(第3/5页)
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   瞧着准备好的一切,她端着铜锅,领着王二娘朝楼上赶去。

    回到厢房,沈之禾将铜锅放在一旁,快步走到桌边伸手掀开上头的木板,露出里头凹陷的桌面,几人惊讶地瞧着她提了只燃着正旺的炉子放在桌上,随即将铜锅置于炉子上。

    “此等吃食倒是稀奇,以往在京中吃过铜锅涮肉,只边缘一圈,这种锅子倒是从未见过。”金大人瞧着形似太极的铜锅,倒是有些惊讶,再一瞧分成两侧的锅子,一侧是奶白色的浓汤,另一侧红艳艳的,上头还浮着一层辣椒。

    “回大人的话,此锅名唤鸳鸯锅,一侧乃是骨汤,是用大骨头熬了一宿,味道香醇,另一侧便是辣锅亦是用高汤所制作,诸位且尝尝。”沈之禾一边将吃食摆在桌上,一边笑着回答金大人的疑惑。

    片刻圆桌上便摆满了盘子,大约是怕有人够不着盘子,沈之禾十分贴心的每一份吃食都备了两份,譬如切成片的牛肉,羊肉等,有各种用猪肉鸡肉制成的丸子,还有用今日郑屠一早送来的鲜虾制成的虾滑,各类洗净的蔬菜摆成一圈,瞧着就十分诱人。

    “这肉下锅涮到变色便能吃。诸位先吃着,我去准备其他吃食。”说罢,沈之禾便带上门,领着王二娘往回走,走到半道才想起那几位可

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