土豆两三块钱一斤,如果用来当主食b吃大米还贵。
因为土豆热量低,所以要吃的b较多才能顶饱,家里五口人,叶紫直接刮了大半盆,然後又切了一块腊r0U,在盘子里垫上一层盐菜,然後把切好的腊r0U放在上面,放进锅里和土豆一起蒸上。然後又去旁边的菜地里摘了一些青菜和两个老h瓜回来,将青菜洗净切碎,老h瓜削皮去籽切片。
等到土豆快熟的时候,h豆也泡得差不多了,叶紫将h豆放进小手磨磨成豆浆,这台小手磨还是苏彦去寻人特意打的,用来磨豆浆十分省力方便,b後世的豆浆机打出来的更好喝。
把磨好的豆浆倒进锅里煮熟,不过滤豆渣直接加入切碎的青菜略煮一会儿,然後用汤盆盛起来放在灶台上,再把锅重新洗了一下,舀了一点猪油放进锅里化开,倒入切好的h瓜片翻炒了一会儿,加了一点水进去盖上锅盖焖煮,过了一会儿揭开盖子,清新诱人的h瓜香便随着热腾腾的热汽扑面而来,叶紫加了点盐进去调味,然後拿了一个大海碗装起来。
将饭菜端上桌,叶紫去叫人吃饭,苏彦一大早就被里正家叫去帮忙,叶紫去的时候,他们已经在吃饭了,里正一家热情地邀请叶紫一起吃,叶紫只说家里饭已经好了,再三推辞才得以脱
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