那是一种透明晶T粉末,味道极淡。
他先在小锅中加热,
再滴入几滴老卤汁与陈皮汁调和。
卤汁里的咸、糖的甜、陈皮的苦,
在微火下逐渐缠成一种暧昧的焦香,
像三段被时代切断的记忆重新接上。
糖浆起泡时,Jun轻轻转动锅,
声音像细雨敲在旧窗上——柔而慎重。
糖与柴鱼的香混在一起,
卤汁在旁边微沸,
火光照在两人的脸上,
像两颗久违开始发热的心。
Milo抬起头,看着那锅,
眼里有一种久违的柔。
他终於懂了——
Jun不是要他教食谱,
而是要他把思念交出来,
让它再次变成「味道」。
蛋——
是他和Milo花了一整个夜班制作的「新火星蛋T」。
以模拟蛋白凝胶经过三次挤压与碳化制程,
外壳经真空烘乾後带着半透明的琥珀sE泽。
他们为它取了一个名字——「新生蛋」。
Milo曾说,这
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