蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第12/25页)
香橙椰香海绵蛋糕面糊加橙汁与椰浆
65芒果慕斯蛋糕芒果巧克力慕斯蛋糕芒果慕斯上加巧克力酱层
>蛋糕延伸变化技巧:
水果与果泥搭配:芒果、草莓、橙、香蕉
口味混合:巧克力+咖啡、巧克力+覆盆子
多层次口感:蛋糕底+慕斯+果泥+酱料
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八、面包乙级创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式
56N油餐包焦糖N油餐包面团内加入焦糖酱
57N油餐包芒果NsU餐包NsU馅加芒果果泥
58葡萄乾吐司抹茶葡萄乾吐司面团加抹茶粉,内馅加葡萄乾
59菠萝包Nh菠萝包菠萝皮加入Nh馅
60牛N吐司巧克力牛N吐司面团加可可粉,内馅加巧克力碎
61红豆面包黑芝麻红豆包红豆馅加黑芝麻粉
62德式面包五谷杂粮面包面团加燕麦、亚麻籽、葵花子
63起司面包辣味玉米起司包起司馅加玉米粒及辣椒丁
64葱花面包芝士葱花起司包表面撒芝士丝,内馅加起司丁
65法国面包蒜香芝
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