本来只打算宣扬云河美食,但真正抵达後我觉得只写美食太过片面,应该把人文习惯都包含,才能充分T现出云河的美。
於是我打算从当地香料开始切入,再往美食与当地人文拓展。
云河镇早期受到异族影响,有大量使用香料的习惯。
在经过了一代又一代的传承,逐渐演变成独具一格的调味方式,非常有特sE。
去年云河的厨子之所以能打进前十名,有很大原因是因为他对香料的特殊理解。
镇长建议如果要从香料入手,今天可以跟着婆婆去早市买菜。
早市有个香料摊,摊主是个名叫宝娟的当地妇nV,而说起香料,云河镇就没有b宝娟还懂的人了。
宝娟看似大我个几岁,确实有两把刷子,有问必答,彷佛有关香料的事情就没她不知道的。
甚至连每种香料什麽时候引进云河镇,她都能说出故事来,让我收获满满。
只不过呢...
跟一般小镇妇nV形象一样,宝娟也十分热衷於八卦。
一知道我是透过文荣康来到云河的,立刻开始深扒我们的关系。
可惜的是,这文荣康我甚至都没见过,也不好跟她说其实我会来
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