第10章：新品开发：古代版关东煮，冬日里的温暖(第2/7页)
食材串起来，放在格子锅里煮，汤要鲜，食材要x1味。
结果萧映雪给出的答卷，简直超纲。
案板上，白萝卜被切成了厚度完全一致的圆块，边缘还被JiNg心地削去了锐角倒角，这样煮久了才不会烂，且更美观。
面粉被她洗出了面筋，炸成了金hsU脆的油面筋球；剩下的一点碎r0U末阿福买的最便宜的边角料被她剁成了r0U泥，混合着葱姜水，打成了Q弹的r0U丸子。
甚至连最普通的豆腐，也被她煎至两面金h，切成了整齐的三角块。
「厉害啊我的宝。」沈星瑶趁阿福不注意，在萧映雪耳边小声夸赞，「这悟X，不愧是御……咳咳。」
萧映雪阿呆没说话，只是默默地把一串串好的萝卜递给沈星瑶，眼神里带着一丝不易察觉的小傲娇。
接下来就是最关键的汤底。
没有现代的浓汤宝，也没有昂贵的海鲜乾货。沈星瑶原本只打算用骨头汤凑合一下。
但萧映雪显然有她的坚持。
她将阿福买来的廉价猪筒骨敲断，先用冷水浸泡去血水，再大火猛煮撇去浮沫。紧接着，她往汤里扔进了一个布包。
「这是啥？」沈星瑶好奇地
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