你怕是不知道他最擅长的烹饪方式,其实是分子料理吧?」分子料理,这种烹饪方式只是略有耳闻,今天才得以品嚐到。
那也难怪,这家餐厅的名字叫「天然子结构」。
正说着,开胃菜就被Black的助手送到了我和蔡梦君的面前:看起来有点像蘑菰,也有点像两勺冰淇淋,上面还撒着有点类似抹茶一样的调味粉。
这道菜的名字,叫做啤酒吉士马卡龙。
送入口中,奶酪胚确实有种冰凉的感觉,而且口感味道咸中带柔,紧接着那墨绿色的调味粉柔和入冰奶酪胚之中,啤酒的香气和略微的苦涩在口中氤氲开来——这调味粉应该是研碎的啤酒花,这样的点心吃起来,要比喝啤酒更细腻更享受。
「怎么样,口味还可以吧?」蔡梦君对我问道。
「大开眼界,大开味蕾。
」我点着头对蔡梦君说道,「我该不会是头一个被你带来吃东西的朋友吧?」「论起男生的话,你倒是第一个。
实际上我第一个带过来的,是段亦菲。
不过她没你幸运,那次来的时候,Black叔叔不在。
而且亦菲好像也不太喜欢这裡的感觉。
」蔡梦君也嚥下了嘴裡
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