由我妈打理，这间私房菜原本是叔叔跟一位朋友合伙开设的，后来叔叔这朋友病逝，把菜馆留给华姐母亲，前几年她不幸去世，她的股份便由华姐和美姐继承，但她们二人没时间，也不懂打理菜馆，我叔叔跟我妈提起，我妈本身就喜欢煮菜的，她便提议由她来主理，我叔叔便把华姐的股份让给我妈，我妈弄了几个手本菜式，菜馆生意非常好，如果再加上阿妈妳的菜式，我相信生意会更应接不暇。”
张素萍说：“哎呀，博奇你在哄我呢？我这些家常菜怎能摆上菜馆呀？”
林博奇说：“阿妈太谦啦，我一于跟我妈和叔叔说。”
杨霭霖说：“你叔叔的朋友把菜馆留给华姐母亲，看来他跟华姐母亲关係很密切，不如你说说她们的故事啊。”
林博奇说：“也好，我就趁现在把情况说明，事情发生十多年前……华姐原是我叔叔公司的一位职员，她因她母亲被赌局骗子欺骗，就是那个仙蒂，她夫妻俩利用华姐母亲欠下赌债，威逼华姐她们三母女为娼，华姐为了替母亲还钱亏空公司款项，我叔叔要华姐签下抵押书……后来，我叔叔替华姐母亲报仇，在赌局上打败仙蒂老公大衞，结果大衞要把仙蒂抵押还钱……又和我叔叔合伙开私房菜馆的朋友保罗，本是叔叔生意上
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