客人现在都不来了,听说都去找东北小姐,她们活儿好,价格又便宜,再不出来我连房租都交不起了。
」或许是同病相怜,我看丁香也不容易,不禁有点儿同情她,我拉着她的手说:「走,咱们姐妹儿老也没碰脸了,今儿巧了,我请你吃单丝面。
」丁香似乎有点儿不好意思,忙说:「没事儿,我请你。
」我俩出了胡同,过马路钻进了一个小面馆儿。
面馆儿里挺清净,好像刚走了几个客人,老板娘正收拾桌子,见我俩进来了,笑着问:「两位美女,吃点儿啥?」我和丁香靠窗户坐下,我说:「两个中碗单丝面,每碗加5元的牛肉,再来两个豆包饼。
」老板娘答应一声进去准备。
单丝面是新市口的特色小吃,都是用手撑出来的,好手艺的师傅能把面条撑得很细,只比头发丝粗一点点,热水把面煮好后捞出面条直接扔进加了冰块的冷水中一捞出锅,然后配老鸭汤、瘦肉末或者牛肉片、麻椒、生葱等作料,再就着豆包饼,又好吃又解饱。
没一会儿,两大碗单丝面上桌,温热的豆包饼也上来,我和丁香边吃边聊:「莹莹,你知道那些东北人的来历吗?」丁香吃着问。
我没跟她说实话,摇
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