人们对辛辣食物的接受度就越高。一个个口味清淡的江南人士对着辛辣的鱼片大快朵颐。
我和庄晓蝶、唐玄鸣坐在一起,透过锅面上翻滚的热气,庄晓蝶的双颊有些泛红,我下了一盘鱼片,才过一分多钟,鱼肉就熟了。我立刻把它们捞起来,夹到庄晓蝶碗里。
我这桌还有额外的福利,我用自己积攒的调料配制了辣椒油。
辣椒油内是干辣椒捣碎成的辣椒粉、花椒粉、姜和蒜末,还有一点点芝麻。无论是鱼片还是豆花再在里面“深造”一下就能拥有更多层次的口感,入口便火辣辣,直烫舌头,吞下去后,还能感到仿佛有个火球在顺着食道下滑,熨平心肺。
唐玄鸣站起身举杯,啤酒的泡沫在酒杯中荡漾,少许落入红汤内,溅起小小的水花。
“为了今日的欢聚,我们先干一杯。”唐玄鸣说道。
今天啤酒也有好几件,平均每个人也能分到三四瓶,够我们喝了。
随着几杯啤酒下肚,气氛越发活跃,有点像是末日前普通的好友聚会,我也不怕喝醉了,到了这个时候,人人都想肆意醉一场。
但唐玄鸣接下来的一段话,又毁了这假象。
“今晚,菜和酒是够的。”他说道,“虽然
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