鱼大鱿鱼，可劲点菜就行了。
点完菜之后，铜板就驮着元宝“哒哒哒”往海边去了。不出意外的话，狗大爷会在中午带着抓到的海鲜回到院子里。
方明之前还听到岛上渔民在议论，说现在海水里的鱼群只要听到狗叫声，铁定跑得比火箭还快。
眼下方明烧烤架上的黄鱼和澳洲大龙虾，就是铜板亲口从海里捞出来的。
方明站在烧烤架前面，“咚咚咚”剁蒜泥。烧烤架上的黄鱼和龙虾已经烤得滋滋滋冒油了。这条大黄鱼和澳洲大龙虾刚抓来的时候还是活蹦乱跳的。在禁渔期的月亮岛，这种鲜活的海鲜可不多见。按照岛上渔民的饮食习惯，多半是要用来清蒸的。
尤其是用荷叶、薄荷和橄榄包上黄鱼，放到蒸笼中小火慢蒸。只要短短十分钟，就能把黄鱼完全蒸熟。
用这种方法蒸出来的黄鱼，肉质比豆腐还要细嫩。更重要的是，黄鱼的鲜味中包含着薄荷的清凉和橄榄的微酸，简直就是一种鲜到极致的美味。
大龙虾的做法就更简单了。
把泡开的粉丝和大龙虾一起蒸熟，然后再浇上热油。滚烫的热油足以将大龙虾的口感重新变得紧致和鲜嫩。
不过最近狗大爷吃多了清蒸海鲜，
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