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挤压出来的水剂便是豆浆了，
网兜子里剩下的就是豆腐渣了，许诺和宋应星看着网兜子里豆腐渣，两个人都是露出了一脸喜色，这豆腐渣也是一种很好吃的美食！
许诺把豆腐渣好好的收进砂盆里，这个可以炒着吃，炸丸子或者包包子都可以，
宋应星这边则是把过滤后的豆浆直接倒入锅内煮沸，他烧的慢火，许诺则是拿着勺子在锅里不停的搅拌，
烧豆浆十分注意火候，火旺了豆浆易扑出、糊锅，影响色泽，火弱了影响质量和口味。
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