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外婆家的小饭馆[美食]

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第38节(第10/16页)
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层饼壳呢,一口咬下去酥酥脆脆的,好吃。”孟一鸣直接夹了块玉米鸡蛋饼泡在酸辣汤里,大口大口咕噜着吃下去真是痛快极了。

    另外孟一鸣又买了份煎馍片,他伸手就给奶奶也夹了一片,然后自己低头配着送的黄瓜条咔嚓咔嚓啃起来,腌出水份的黄瓜条口感格外爽脆,再配上酸辣鲜香的糖醋汁,那个味道就更好了。

    馍片这种东西放在淮县几乎家家户户都会做,不过大多数还都是油炸,炸出来的口感虽然酥脆,却吃不完一片就会腻。

    孟一鸣低头又咬上一口煎馍片,有了鸡蛋在表层作为阻挡,馍片完全是外酥内软的,这种内里的软让他瞬间想到奶奶蒸的馒头。

    张奶奶听罢连连点头:“你小子嘴刁,一尝就尝出来了,估计这馒头就是秋秋自己蒸的,跟买来的口感很不一样。”

    只简单在鸡蛋液里调了个味,所以馍片空口吃或许会有些单调,但配上店里赠送的黄瓜条,那味道妥妥就是绝配。

    小饭馆这会儿已经来了不少食客,秦清秋做完一锅鸡蛋肉饼,转身就又赶紧将食客刚点的早餐送了出去。

    严芹前段时间把儿子送回了老家,老家地方宽敞,小孩又比较贪玩,一整个儿就跟放飞了的风筝似的,婆婆一开

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