不多了。
发酵好的玉米面里全部都是蜂窝眼，所以秦清秋就拿了个勺子将玉米面做排气处理，随后就将玉米面转到提前准备好的裱花袋中。
平底锅里喷上一层薄油，秦清秋又拿了厨房剪刀过来给裱花袋开口，之后她就垂眸利落将玉米面均匀挤在锅底，每个饼大概也就只有小孩子的半个拳头大小，盖上盖子烙半分钟左右用来定型，然后就像做肉饼一样在锅底稍微加些一些清水，靠着水分蒸发的热气，很快就能把饼蒸熟。
几分钟后，抬手拿起平底锅的锅盖，用夹子夹起一块玉米鸡蛋饼，小饼上面是细软细软的触感，但底下却是层焦黄酥脆的壳。
光看那漂亮的卖相，就知道味道一定很不错。
第59章 听袁叔叔说你离家出走了
今天爸妈都去上班了，就只有孟一鸣和张奶奶在家，所以早上孟一鸣直接过来小饭馆打包了两份早餐，用的都是他平时攒下来的零花钱。
张奶奶伸手拿了块玉米鸡蛋饼，还没吃就闻到了股浓浓玉米面的香味，等她咬下一口就更是直接称赞地点点头：“还得是你秋秋姐的手艺才行，这玉米饼子做的真好，口感细软细软的，适合小孩、老人吃。”
“嗯嗯，底下还有一
-->>(第9/16页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）