再撒上些葱花,把肉饼反着盖上去,一分钟左右鸡蛋煎熟,鲜肉灌饼也就可以出锅了。
今天早上的第三道菜是玉米鸡蛋饼,还是上次秦清秋专门去干粮店买的粗粮,和面的盆里先倒入一瓢打磨到非常细腻的玉米面,再来一瓢普通面粉,然后稍微加上一点点的泡打粉和白砂糖。
将盆里的面粉豁楞均匀,再打进去适量的鸡蛋,最后加温水开始搅拌,诀窍就是顺着一个方向搅打到完全没有颗粒的状态。
因为加了温水,所以这个面发酵起来的速度会很快,大概等个十几二十分钟就行,趁着这会儿功夫,秦清秋又拿了长柄的大汤勺,将今天的酸辣汤来回搅拌搅拌,防止会有糊底的情况发生。
大概是吃了合心意的东西,所以尹巧曼昨天一整天的心情都非常愉快,哪怕她婆婆总用那种欲言又止的眼神看过来,她依旧觉得畅快极了。
也不知道钱同方是怎么跟他妈商量的,今天一大早起床后,尹巧曼就没有看到婆婆的身影了,甚至连婆婆之前住过的房间都空了。
一时之间尹巧曼多少还有些不太自在的,看到卫生间里洗漱的钱同方,她就别别扭扭走过去问了一嘴,钱同方带着满嘴泡沫嘿嘿笑起来:“反正离得又不是太远,我就让爸过
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