不太多,三两顿就全都给吃完了。
袁子骞刚将干煸肥肠放到桌子上,扭头陈同已经直接拿了一碟子的馒头过来,闻着那股香气四溢的滋味,两人几乎同时拿起筷子和馒头,下一刻毫不客气就大口大口吃起来。
因为每次做好的第一份菜大多时候都是留给外婆的,为了尽可能让口感稍微清淡那么一点点,秦清秋都不会在里面放太多辣椒,但干煸肥肠本来就道经典川菜,主打鲜香麻辣的风味和口感,即便做得稍微清淡些,滋味也依旧足够诱人。
一筷子裹满红油的肥肠吃进嘴里,陈同当即感受到肥肠外皮因为高温煸炒而变得干香酥脆的口感,再细细咀嚼两下,内里又是格外嫩滑醇厚的滋味,险险没有香得咬到自己的舌尖,短暂品鉴过后他扭头就“挥舞”着筷子和袁子骞来上那么一场争菜大战。
外面两人争着一道菜吃得喷香,后厨秦清秋已经将煮好的大鸡腿全部处理出来,另外又调配了满满一盆的料汁,待会儿上菜时只要将料汁淋在餐盘里就可以了。
转身从冰箱里拿出一直腌制着的肉丝,起锅烧油很快后厨又飘来一股开胃的浅淡酸香滋味。(无广告纯净
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