灶。
大土灶烧柴火，有口大铁锅，往里凑柴火，煤不行，土灶贴地，少了个炉箅子。
双灶烧煤，前面一个，后面一个，可以坐下两个小锅，后面的没有箅子，用前面的火来烧，前面的加箅子，这样烧煤能撑起来，用炉钩子透炉灰。
不管哪一种，冬天北方晚上就不能烧了，太热，土灶自然不会烧，连的双灶则是看天气，如果不冒烟，又叫倒风，就用煤坯压炉子。
煤坯不打碎，一般半块压在火上，周围再用半块煤坯打成小块封好，减少与空气接触，这样缓慢燃烧。
压炉子压得好的时候，第二天早上起来，不用现生火了，直接拿炉钩子透，压火的煤坯又燃烧起来。
那么若是半夜的时候风向和气压变了呢？很有可能一家人一氧化碳中毒。
任何一种灶都无法持续提供热水，有个暖水瓶，又叫暖壶，东北方言称呼为脑壶。
晚上口渴起夜就能喝，还有冬天的早上谁都不愿意出被窝，有口温乎水，先喝，舒服了再起来烧炉子。
尤其是要求不喝生水的情况下，暖水壶最好用。
“诸卿举手表决，是想要赚钱，还是让更多的百姓用上东西？”
朱元
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