厨艺比试以三局两胜为标准，虽然他并不指望原主这点浮于表面的厨艺能获胜，但是不管怎么说都要全力以赴试一试。
哪怕到时候确实因学艺不精落败了，至少也能知道别人胜在何处，之后再慢慢改进就好了。
这般想着，他便敛回了神思，继续准备晚饭。
既然土鸡已经杀好了，旁边还有些榛蘑备用，那如此秋高气爽的季节，自然是做一道小鸡炖蘑菇最好不过了。
想法落定，挽袖开做。
宋祁越神情认真，先将刚杀好的小鸡过水去毛，随即又将其在火苗上滚了一圈，直到再也听不见“滋啦”的声音，小鸡表皮的绒毛与毛囊内的脏东西便尽数清理干净了。
他拎起菜刀试了试后感，旋即将清理好的小鸡斩成许多大块，在凉水中冲洗干净后，便装盆放到一旁开始静置血水。
而后榛蘑洗净、粉条备好、葱姜蒜等尽数置于手旁……
他习惯性的将需要用到的东西准备好，随后又往蒸饭的大锅火灶下添了一把柴，见盆中鸡肉的血水已经出的差不多了，便转身到另一侧的灶台开始做菜。
此时火势正好。
滚烫的热锅冒着白烟，宋祁越熟稔的舀了大勺猪
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