仅仅做了两盅佛跳墙，奉给上头的那些权贵们后，独留给食客们这边的，居然只有一些渣滓和汤汁。
其实这也算是正常。
毕竟佛跳墙不好做，这两盅便已经是耗费了许多珍贵食材了，况且有陛下和贵人们在上，那这等美食定然要先以他们为主的，普通食客自是无福肖想这等珍贵滋补的东西。
既如此百姓们也没什么可挑剔的，左右这次也并非全听取他们意见。
可宋祁越仍旧会给百姓们奉上这两份的举动，还是让在场的所有人都微微有些动容。
食材取之于民，那么所做亦然也要还之于民，而不是踩踏着民的肩头，去满足其他达官贵胄的口腹之欲，在这一点上，宋掌厨便已经赢了。
然厨艺比拼，自然还是以菜品为主的。
当两份美食皆端上历承与历擎面前时，只一眼，二人便已经被宋祁越的那份醉虾，直接吸引住了目光。
醉虾菜如其名，就是要将鲜活的河虾放入就重浸养，半晌后，活河虾就会因为吞入醇酒而醉，这时候便可以蘸着特制的料汁、与葱白段同食。
此菜听起来颇为简单，但实际却最考验手艺。
而其中最繁琐也是最重要的，便是
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