前焯水可以让它们在炒制过程中成熟度一致，口感也会更好一些，翻炒过后加少量的盐、生抽、蚝油，待到均匀入味后便可以起锅。
第03章 惨遭虐待的小可怜
何矫矫将菜炒好，排骨也炖的差不多了，另一边刘姨也已经将秦家的午饭做好了，正在准备上桌。
何矫矫从刘姨那边拿了三个小馒头放到盘里，将自己炒好的蔬菜和排骨、南瓜粥全部单独盛了一份，放入盘里，端着给了刘姨。
“刘姨，这是我刚做好的饭菜，你如果不嫌弃的话也可以吃一点尝尝，看看我做的味道怎么样，如果有口味不合适的地方也要麻烦您指教。”
刘姨意外的看着她，何矫矫作为一个保姆，会做饭必须是基本功，这点她倒是不惊讶，就是没想到她做完之后竟然给自己留了一份。
她有些不自在的说了声谢谢，想了想又补充道：“看着样子不错，想必味道也还可以，一会儿我尝尝。”
职场社交小日常完成了，何矫矫终于可以准备去吃饭了。
她端着自己和秦鸣两人的饭菜刚走出厨房，一道光幕突然在自己眼前弹开。
叮——
恭喜宿主解锁厨艺技能，目前等级：入门。
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