卷起来了,把火调小了些往里面放了半炒勺的豆瓣酱,和蒜末一起爆香,直至炒出红油。
俞安做饭时还偷偷观察了一下观看的人的动静,或许是自己做饭的样子过于诱人,大家都直勾勾的看着,并未做声。
想到桓宇澈总是嫌这淡那淡的,或许是出于报复,俞安又往锅里加了半勺豆瓣酱。
当然光这些还不够,除了豆瓣酱,回锅肉还有一个精髓是甜面酱,俞安往锅中加了小半勺甜面酱。料酒来一点,炖肉汤汁来一点,此时已经香味四溢,安静的大殿里只能听见炒菜声、肚子叫声和咽口水的声音。
此时已经接近尾声,为了提香俞安往灶里又加了些煤炭开大火,加了些葱煸炒,待到时机成熟出锅了。
为了好看,俞安故意拿盘子弄了个米其林三星的摆盘。用炒勺沾了沾菜,挂了些浓稠的酱汁,勺底紧贴着盘子左侧三分之一的地方,划出了一道有弧度的形状。接着用筷子夹了几片回锅肉,放在了刚刚那道弧度的内侧。
光是这样还有些单调,俞安又切了两个圣女果摆成爱心的形状,旁边放了几条解腻的芹菜后便端给桓宇澈了。
“就这一道菜?”
桓宇澈有些不解,他身为有封地的王爷,府中有
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