剁得碎碎的,又加了点盐调味,做成了独家的地皮菜腊肉饺子馅。
前几天她就很想吃饺子,只是苦于没有小麦粉,一直没吃成。
但下午今天砍竹子,她和羽闲聊起春笋饺子多么好吃时,灵光乍现。
“鸡蛋也可以做成饺子皮呀,蛋饺不就是这么来的嘛。”
说干就干。
白悦一口气打了四个野鸡蛋,把蛋液搅匀,小心翼翼地淋到釜底的热油里。
一看到鸡蛋成形,她眼疾手快地放入饺子馅,然后把蛋皮对折。
金黄色的蛋饺就成形了,摆在盘子里,粒粒饱满,香气扑鼻。
剩下的那个兔头也被对半劈开,做成了麻辣兔头。
丰盛的晚餐终于上桌了。
白悦先吃了一口蛋饺,焦香的蛋皮下是地皮菜的爽滑和腊肉的鲜,丰富的口感让味蕾始终在兴奋状态,盼着再来一口。
兔头麻辣刺激、野鸭蛋鲜嫩醇厚,羽只恨自己只有一张嘴,根本吃不过来。
晚餐是在奶香南瓜羹里结束的,浓稠的南瓜羹口感顺滑,入口是南瓜的香,细品是牛奶的鲜,等咽下去后才觉出蜂蜜丝丝缕缕的甜。
牛奶还剩一些,白悦当即决定明天早
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