下火快熄时切碎了下锅,最后焖上片刻。
豆腐的滋味、虾的鲜味、韭菜的香味混杂在一起,入口时却又分明。
比起白灼虾的鲜甜,这一番大烧确能激发出虾的另一番滋味,如今这年月,大家肚里都没油水,阿桃亦然。
以前好的吃多了,吃东西想着回归原始的鲜香,爱白灼爱清蒸,如今饿得时候多了,这些大鱼大肉一番红烧反而最能勾出她肚里馋虫。
一锅豆腐烧虾贴面饼子闻得阿桃险些落泪,这扎实的香味任谁来了都得流口水,锅里留了些汤底,舀了半瓢水在门口冲了手,阿桃便迫不及待铲下一块饼子,沾了汤又包了虾跟韭菜豆腐,咬下去汤汁浓郁,香的阿桃人都迷糊了。
一锅豆腐烧虾贴饼子吃了不过一小半,阿桃就摸着溜圆的肚子在院里走路消食,心里想着若是常平安在,这些肯定能扫荡一空。
常平安送来的竹签得有一篮子,要削要磨肯定是费了大功夫的,且这看起来每根都差不多粗细,竹子毛刺都被削的光滑干净,阿桃烧了开水,将竹签子烫了两遍,这才铺到油纸布上晾干。
刘掌柜的明儿要卤食,加上自己准备卖的,又得加不少货。忙肯定会更忙些,不过想到以后能多赚一笔钱,阿桃心里又
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