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穿越之山居悠闲日常

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第75章(第3/5页)
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,跟原先的摊位隔的本来就不远,故而到时摊位阿桃就打算不继续租了,推车直接摆到门口一侧,顺道卖卖羊肉串猪肉串并卤味儿。

    阿桃说着计划,今儿晚上吃的便是羊汤下米粉,汤底炖的白生生的,大料去过腥气,闻起来没有丝毫腥膻味儿,入口满是鲜香气。

    另片了一盘子白切羊肉,蘸了阿桃调的辣椒面,卷进嘴里,肉片的薄薄一片,混着辣子蒜泥调的料,大冬天直吃的人鼻间冒汗。

    要先吃一口肉,再喝一口汤,嗦溜一口米粉。

    米粉是专门去压的米粉,单就说这米粉,要先泡上水过一夜,再下水再煮开,捞起放到凉水里头,等羊汤熬透,进锅里一烫就出锅。

    再烫一把青菜或是芫荽,一大碗吃完都不觉腻味。

    因冬日少有新鲜菜蔬,阿桃托常平安将山洼里的屋里打上木架子,里头都撒了菜籽试着冬日里能不能种些青菜。

    许是常平安精心照顾,竟真长出来了。

    冬日里菜蔬也就萝卜芫荽,故而食肆里头素菜暂且不多出,主打还是羊肉。

    今年过年家里人就热闹多了,去年只阿桃跟常平安俩人一起过的年。今年有屋有地还有铺子,年货早备下来,起屋子那会儿将里里外

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