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火星上的一碗卤肉饭

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第一章:酱香初熬,之二(第3/6页)
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交换故事。

    第三段:「沉默」——小火慢煨三小时,不搅、不说、只让时间自己走完。

    【五、醒味与留香】

    「卤完不急着吃,要等它冷了再热一次,这样味道才真正住进去。」

    有些记忆,当下不会有味道,但隔天再想,就会忍不住哭出来。卤r0U也是这样。

    【六、卤汁续命之法】

    「每煮一次,要留下三分之一不倒,添新料,再煮。这样才是传下去。」

    我就是这样,把外婆的味道从她的锅,煮进我母亲的锅,然後装进我手上这罐保温罐里。

    这不是料理,是记忆养出来的酵母。

    【七、结语】

    卤汁会坏,但香气不会。

    锅会碎,但人不会忘。

    如果哪天你饿了,记得你不是为了饱,而是为了——还能记得谁在你生命里,为你煮过饭。

    **********

    这时,传来一声轻敲。

    「咚。」

    他转头,Elias就站在那儿,还是穿着那件风沙sE的抗辐S外套,松垮垮地搭在肩上,像一副卸不下来的战甲。她没说话,只是盯着他看,眼神里藏着一

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