蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第17/25页)
力蛋糕层加草莓果泥
83戚风蛋糕香橙芝士戚风面糊加橙汁与芝士馅
84海绵蛋糕芒果红茶海绵蛋糕面糊加入红茶粉及芒果果泥
85芒果慕斯蛋糕芒果巧克力N酪慕斯慕斯层加入巧克力酱与N酪层
>蛋糕进阶技巧补充:
多种口味混搭:水果+巧克力、咖啡+坚果
口感层次:蛋糕底+慕斯+果泥+酱料+N酪
装饰方式:鲜N油、巧克力碎、果粒、糖粉
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十二、面包乙级进阶创意补充10款
编号原款变化款变化方式
76N油餐包焦糖NsU餐包N油馅加焦糖酱
77N油餐包芒果NsU餐包N油馅加入芒果果泥
78葡萄乾吐司巧克力核桃葡萄乾吐司面团加入巧克力碎与核桃碎
79菠萝包抹茶NsU菠萝包菠萝皮加入抹茶NsU馅
80牛N吐司巧克力芒果吐司面团加可可粉,内馅加芒果泥
81红豆面包红豆椰N包红豆馅加椰N,口感Sh润
82德式面包核桃南瓜杂粮面包面团加入核桃碎及南瓜泥
83起
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