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蛋糕丙级证照变化+面包丙级证照变化

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蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第17/25页)
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力蛋糕层加草莓果泥

    83戚风蛋糕香橙芝士戚风面糊加橙汁与芝士馅

    84海绵蛋糕芒果红茶海绵蛋糕面糊加入红茶粉及芒果果泥

    85芒果慕斯蛋糕芒果巧克力N酪慕斯慕斯层加入巧克力酱与N酪层

    >蛋糕进阶技巧补充:

    多种口味混搭:水果+巧克力、咖啡+坚果

    口感层次:蛋糕底+慕斯+果泥+酱料+N酪

    装饰方式:鲜N油、巧克力碎、果粒、糖粉

    ---

    十二、面包乙级进阶创意补充10款

    编号原款变化款变化方式

    76N油餐包焦糖NsU餐包N油馅加焦糖酱

    77N油餐包芒果NsU餐包N油馅加入芒果果泥

    78葡萄乾吐司巧克力核桃葡萄乾吐司面团加入巧克力碎与核桃碎

    79菠萝包抹茶NsU菠萝包菠萝皮加入抹茶NsU馅

    80牛N吐司巧克力芒果吐司面团加可可粉,内馅加芒果泥

    81红豆面包红豆椰N包红豆馅加椰N,口感Sh润

    82德式面包核桃南瓜杂粮面包面团加入核桃碎及南瓜泥

    83起

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