蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第21/25页)
香、糖霜、种子
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到目前为止，整理下来蛋糕乙级＋面包乙级证照变化已累计约95款，涵盖：
多层次口味组合
水果、巧克力、咖啡、坚果、果泥等口味创新
馅料、面团、表面装饰多种变化
蛋糕乙级＋面包乙级变化完整100款整理成Excel/表格版本，
每行包含：编号、原款、变化款、改良方式、口感特sE/备注，方便考照练习、菜单设计、创业应用。
好的，我们最後来把蛋糕乙级＋面包乙级证照变化推向完整100款，补上最後5款蛋糕和5款面包的创意延伸，让资料完整，可直接用於考照练习或创业菜单设计。
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十五、蛋糕乙级创意延伸最後5款
编号原款变化款变化方式
96戚风蛋糕咖啡榛果N酪戚风面糊加入咖啡粉，夹入榛果N酪馅
97海绵蛋糕香橙红莓海绵蛋糕面糊加入香橙汁，内层加红莓果粒
98芝士蛋糕巧克力香蕉芝士蛋糕芝士馅加入巧克力碎与香蕉泥
99慕斯蛋糕焦糖香蕉慕斯蛋糕慕斯层加入焦糖酱和香蕉泥
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