蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第20/25页)
外观装饰:N油霜、巧克力碎、果粒、糖粉
---
十四、面包乙级创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式
86N油餐包香蕉N油餐包N油馅加入香蕉泥
87N油餐包巧克力榛果餐包N油馅加入巧克力酱与榛果碎
88葡萄乾吐司蓝莓NsU吐司面团加入蓝莓果乾,内馅加入NsU
89菠萝包巧克力NsU菠萝包菠萝皮加入巧克力NsU馅
90牛N吐司草莓巧克力吐司面团加入草莓果泥,内馅加巧克力碎
91红豆面包抹茶红豆包红豆馅加抹茶粉
92德式面包核桃杂粮面包面团加入核桃、燕麦与亚麻籽
93起司面包玉米起司包起司馅加入玉米粒
94葱花面包辣味芝士葱花包内馅加辣椒丁,表面撒芝士丝
95法国面包香草芝麻法棍法棍内加香草粉,表面撒芝麻
>面包延伸技巧补充:
馅料组合创意:甜+咸、巧克力+果乾、NsU+果泥
面团调整:抹茶粉、可可粉、杂粮粉、果泥
表面装饰:芝士丝、蒜
-->>(第20/25页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)