蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第19/25页)
加更多组合,让你的资料更完整,可达100款左右。
---
十三、蛋糕乙级创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式
86戚风蛋糕香草莓果戚风蛋糕面糊加入香草JiNg,夹草莓果泥
87戚风蛋糕焦糖坚果戚风面糊加入焦糖酱及核桃碎
88海绵蛋糕柠檬蓝莓海绵蛋糕面糊加柠檬汁,内夹蓝莓果粒
89芝士蛋糕抹茶白巧克力芝士蛋糕芝士馅加入抹茶粉与白巧克力
90提拉米苏榛果巧克力提拉米苏手指饼浸咖啡Ye,慕斯加榛果碎与巧克力酱
91慕斯蛋糕芒果椰N慕斯蛋糕慕斯加入椰N与芒果果泥
92巧克力蛋糕巧克力咖啡蛋糕巧克力蛋糕加入咖啡粉,增香提味
93戚风蛋糕香橙巧克力戚风面糊加橙汁与巧克力碎
94海绵蛋糕香蕉巧克力海绵蛋糕海绵蛋糕加香蕉泥与巧克力碎
95芒果慕斯蛋糕芒果草莓慕斯蛋糕慕斯层加芒果泥与草莓酱
>蛋糕延伸技巧补充:
水果+巧克力/咖啡/坚果组合
多层次口感:蛋糕底+果泥+慕斯+酱料
-->>(第19/25页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)